Dia Mundial da Alimentação

Este ano, para assinalar mais um Dia Mundial da Alimentação, a receita escolhida foi "Marshmallows saudáveis".

Para além de fáceis e rápidos de fazer, estes marshmallows são feitos com gelatina e ficam muitos leves e frescos.

RECEITA

- 100 ml de água a ferver

- 100 ml de água fria

- 1 saqueta de Gelatina (o sabor que preferirmos)

1- Colocar a água a ferver numa taça grande.

2- Juntar a saqueta de gelatina e misturar bem até dissolver.

3- Acrescentar a água fria e com a batedeira aumentar bastante o volume (cerca de 8 minutos).

4- Deixar arrefecer, colocar num recipiente e guardar no frigorífico até ganhar consistência.